El campo de Golf de Montenmedio es en realidad una joya por descubrir. Sus 18 hoyos transcurren por la dehesa, suavemente ondulada, entre árboles centenarios de imponente presencia. El diseño de tees y greenes, encajado en el paisaje, y el perfecto cuidado de sus superficies verdes, lo hacen estar entre los primeros de Europa en calidad de juego y paisaje. Actualmente es uno de los campos de golf de dieciocho hoyos (Par 72) más naturales y cuidados del Sur de Europa. La ausencia urbanística, la exuberante naturaleza gaditana y el clima, definen a este campo como un paraíso natural. Próximamente, habrá campo de nueve hoyos cortos y se comenzará la construcción de otros cuatro campos de golf de dieciocho hoyos cada uno. La proyección de hasta cinco campos de golf será una realidad para quien quiera visitar en los próximos años el Resort mas importante de Europa.